梅菜扣肉

今天按那个“9个私房菜“网页里的做法尝试了一下做梅菜扣肉. 太成功了啊太成功了~

虽然耗时比较久, 切肉的过程也比较坎坷(我更想买电视购物里广告的刀具了啊啊啊~), 所以部分被我藏在中间的肉肉比较丑陋, 但是最终浇上芡汁的那个效果真是美妙绝伦.

唯一的憾恨是我的照相机要明天才到, 不能拍下来~~>_<~~~
总之跟那网页里的一模一样的漂亮!

吃起来也不错, 肉肉入口即化, 咸淡适中, 而且梅菜的香味…难以形容, hmmm

立刻打电话四处招呼同学来品尝分享, 赢得彩声一片, 虚荣心极大满足中~~~:D

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