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百无聊赖中, 想起这个视频. 什么叫(非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常)优秀的舞者, 大家感受一下. BTW, 我每次坐在椅子上看skin & bones都会扭到腰, 腿, 肘, 臂以及面部肌肉. 微博虽然段子视频多, 但永远取代不了youtube对我的意义! 现在居住的美丽城市, 有海滨有沙滩有植物园各种公园, 商场购物中心娱乐场所更是一箩筐, 看起来真是光鲜亮丽高大上. 回来后一直十分悲催. 好在我也习惯了! 不顺什么的, 想想猪坚强之类, 立刻就矮挫挫不值一哂了嗯哼哼哼. 昨天我顶着天寒地冻, 不顾满满的冰箱出门. 奔波良久, 捧回了一样让幸福感迅速提升的东东~ 因为这次弄牙齿, 医生建议俺用牙线. 但是flosser这个东西, 好像技术难度很高啊, 吾实在木有信心…昨天突然想起了这个water flosser, 又去网上调研了一下, 觉得看起来相当靠谱. 于是就飞奔出去抱了一台回来. 开包后首次实验, 感觉很像医院里洗牙, 一个小水流沿着牙龈喷啊喷的. 唯一不靠谱的是操作者水平过低, 手脚不协调的话, 会在各种手忙脚乱中呛一嘴水或者喷自己一脸(远目)…… 昨天烤了一批看相朴实无华, 但味道非常好的健康饼干~ 原方子用的是oatmeal(燕麦), 我家里剩的(instant) oatmeal不多, 就替换了一半的Bob’s Red Mill 5-Grain Rolled — 5-grain乃是oats(燕麦),wheat(小麦), rye(黑麦), barley(大麦), triticale(黑小麦)和flaxseed(亚麻籽)@_@–是不是更健康咧? 反正我, 我就当它是了…还额外再加一点ground flaxseed, 并且减少了一半糖(还是绝对够甜了!米国人对糖的忍耐度真不可思议). 这是原配方的地址: 我按1/2的分量做的, 烤出了35块饼干~但是我分饼干面团分的不是很均匀, 用吃饭的勺子随便舀的…如果有些稍微小一咪咪就正好出来36个饼干了~ 35(36)块饼的具体配方如下: 我本来还怕减半糖会不够甜, 于是放了比1/4cup多一点的brown sugar. 但最后出来饼干本身依然觉得比较甜, 如果不加葡萄干还好, 加了就觉得几乎太甜了, 幸好有核桃那种敦实nutty的味道来调节. 这个配方最重要和耗时的部分是直接用蛋液和vanilla(香草精)浸泡葡萄干一小时, 这样葡萄干最后烤出来依然非常柔软有弹性, 不会烤得焦苦. 但如果提前用酒(比如Rum)泡发好葡萄干应该也是一样的. 但是据说一般烤cookie前最好先把混合好的面团放冰箱冷却一段时间(1小时以上), 尤其是原料中有butter的时候. 似乎这样烤出来饼干不会摊得太开?可能还有别的好处. 总之我昨天就先把面团放冰箱一小时再拿出来舀成团团, 隔着塑料袋略揉成团(直接用手奶油会化在手上…)然后压一压,放到铺了parchment paper的烤盘上, 进375F烤箱烤了12分钟. 拿出来时表面略焦黄,顶上按一按还有点凹凹软, 不过冷却了之后就变硬了~
照得看起来像球…但是实际上是饼状的! 直径大概5cm, 中心厚度约1cm. 虽然不是很好看, 但是味道口感都很好. 咬下去外面略有点酥, 里面不软不硬的. 很好咬, 但是也略有点嚼头(chewy), 尤其是偶尔能吃出一点点燕麦的口感. 葡萄干真的完全不干瘪, 配合饼干的质地和核桃略松脆的质感确实非常好吃~
Halloween一向是小盆友们最热爱的节日, 因为他们可以四处通过treat or trick积攒很多很多糖果… 然而邪恶的(!)电视节目主持人Jimmy Kimmel (Jimmy Kimmel Live)给广大家长出了一个险恶的主意, 让家长告诉他们的孩子: “爹妈把你们所有的糖都吃了啊哈哈哈!” … 然后录下孩子们的反应上传到youtube供人观赏评判@_@ 于是…以下是集锦: 这是最后一个小苹果mm的完整视频. 此女前途不可限量啊 加一个, 实在太可爱了~~~ 晚上十点饿得厉害，于是吃了一块cheese cake. 到半夜饿得更厉害， 无论如何也没法忍受，于是又吃了一堆炸鸡翅。 前几天在某处例行公事地过磅，连棉衣带毛裤等全套行头，一共98磅，再创历史新低。我大概就快成仙啦~ 这是经过多次wordpress app 诡异尝试后崩溃的心灵中出现的第一句话! Posted from my mobile device. |
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还有一个东山岛